Datenschutzerklärung für die Praxis
für Ernährungsberatung & -therapie
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nach der EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sind wir verpflichtet, Sie darüber zu informieren, zu welchem Zweck unsere Praxis Daten erhebt, speichert oder weiterleitet. Der Information können Sie auch entnehmen, welche Rechte Sie in puncto Datenschutz haben.
Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist:
Renate Fleck Garcia – Praxis für Ernährungsberatung und -Therapie
Adresse: Im Hausgrün 27, 79312 Emmendingen
Kontaktdaten :Tel.: 07641 967 8080
e-mail: renatefleck@online.de
Zweck der Datensammlung (Ernährungsassessment nach internat. Qualitäts-Standards)
Mir ist es wichtig, Ihnen eine angemessene und auf Ihr Gesundheitsproblem zugeschnittene, individuelle ernährungstherapeutische Beratung zukommen zu lassen. Dafür sind vielfältige Informationen erforderlich, die sich alleine aus Ihrer ärztlichen Zuweisung nicht ergeben. Zur Identifizierung von ernährungsbezogenen Problemen, Ernährungsdiagnosen und für maßgeschneiderte Interventionen, die das Ziel haben, Prozesse zur Problemlösung zu initiieren und den Fortschritt von Maßnahmen zu überprüfen. Die Datenerhebung und -verarbeitung erfolgt aufgrund gesetzlicher Vorgaben, um den Beratungsvertrag zwischen Ihnen und Ihrem Ernährungstherapeuten/Ihrer Ernährungstherapeutin und die damit verbundenen Pflichten zu erfüllen und für Sie eine effiziente und erfolgreiche Ernährungstherapie zu sichern.
Hierzu sichte, sammel, verifiziere, interpretiere und verarbeite ich Ihre personenbezogenen Daten (Name, Adresse, E-Mail, Telefon, Geburtsdatum) und auch für den Beratungsprozess notwendige Gesundheitsdaten. Dazu zählen anthropometrische Daten (Größe, Gewicht, Alter, BMI, BIA, Taillenmessung), Arztberichte, Krankheitsbild, medizinische Diagnosen und Nebendiagnosen, Klinik, Symptome, körperliche Befunde, Krankheiten spezifische Labordaten, Client History (Lebenssituation inkl. Beruf, Bezugspersonen, Bewegungsverhalten, Lebensstil) sowie die Ess- und Ernährungsgewohnheiten und Ihre Medikamenteneinnahme. Viele dieser Informationen erheben wir selbst (im interaktiven Beratungsgespräch, durch Symptom- oder Ernährungsprotokolle oder Messungen) oder erhalten diese von Ihrem zuweisenden Arzt (anthropometrische Daten, Labordaten, Medikamentenliste, Arztbriefe, OP-Berichte). Die Erhebung von Gesundheitsdaten ist wichtiger Bestandteil der ernährungstherapeutischen Beratung und Begleitung. Werden die notwendigen Informationen nicht bereitgestellt, kann eine sorgfältige Beratung nicht erfolgen.
Selbstverständlich steht es Ihnen frei, Fragen nicht zu beantworten. Sie haben auch das Recht, bestimmte Angaben zu verweigern. Zur Unterstützung Ihrer erfolgreichen Beratung bitten wir Sie darum, uns möglichst viele Informationen zur Verfügung zu stellen.
Datenverarbeitung
Die von Ihnen gemachten Angaben werden als Teil der Beratungsdokumentation dokumentiert (Patientenakte Papier und elektronisch) und archiviert. Selbstverständlich können Sie Ihre Dokumentation jederzeit einsehen oder Fotokopien davon anfertigen. Wir versichern Ihnen, dass alle Angaben, die Sie hier machen, den Regelungen zum Patientengeheimnis unterliegen und nicht an unberechtigte Dritte weitergegeben werden.
Empfänger Ihrer Daten
Ich übermittel Ihre personenbezogenen Daten nur dann an Dritte, wenn dies gesetzlich erlaubt ist und Sie schriftlich eingewilligt haben (über eine Schweigepflichtentbindung).
Empfänger Ihrer personenbezogenen Daten können vor allem zuweisende Ärzte / Psychotherapeuten oder ihre Krankenkasse (personenbezogene Daten aber keine Übermittlung von Gesundheitsdaten) sein.
Die Übermittlung erfolgt überwiegend zur Klärung medizinischer Fragen, zur Berichterstattung an den zuweisenden Arzt oder zur Klärung von Fragen, die in Zusammenhang stehen mit dem von Ihnen selbst beauftragten Antrag auf Kostenerstattung für die vorliegende Ernährungstherapie. Zu diesen Zwecken geben Sie uns Ihr schriftliches Einverständnis.
Speicherung Ihrer Daten
Wir bewahren Ihre personenbezogenen Daten nur solange auf, wie dies für die Durchführung der Behandlung erforderlich ist. Aufgrund rechtlicher Vorgaben sind wir jedoch dazu verpflichtet, diese Daten mindestens 10 Jahre nach Abschluss der Behandlung aufzubewahren.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht, jederzeit über die Sie betreffenden personenbezogenen Daten Auskunft zu erhalten. Auch können Sie die Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
Darüber hinaus steht Ihnen unter bestimmten Voraussetzungen das Recht auf Löschung von Daten, das Recht auf Einschränkung der Datenverarbeitung sowie das Recht auf Datenübertragbarkeit zu.
Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf Basis von gesetzlichen Regelungen. Nur in Ausnahmefällen benötigen wir Ihr Einverständnis. In diesen Fällen haben Sie das Recht, die Einwilligung für die zukünftige Verarbeitung zu widerrufen.
Sie haben ferner das Recht, sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde für den Datenschutz zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten nicht rechtmäßig erfolgt.
Die Anschrift der für uns zuständigen Aufsichtsbehörde lautet:
Name: Landesbeauftragter für den Datenschutz Baden Württemberg
Anschrift: Postfach 10 29 32, 70025 Stuttgart
Rechtliche Grundlagen
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Ihrer Daten ist Artikel 9 Absatz 2 lit. h) DSGVO in Verbindung mit Paragraf 22 Absatz 1 Nr. 1 lit. b) Bundesdatenschutzgesetz. Sollten Sie Fragen haben, können Sie sich gern an mich wenden.
